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王太解答 行业新闻
在配送蔬菜时开始要注意什么

在配送蔬菜时开始要注意什么

  对冷库内的蔬菜没有影响,不过对周边的蔬菜基地肯定有害的,也就是蔬菜进入冷库前已经受到污染了。冷库是用人工制冷的方法对易腐食品进行加工和贮藏,以保持食品食用价...

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王太餐饮-员工福利之生日大会

王太餐饮-员工福利之生日大会

作为餐饮行业全年无休,客户放假的时候依旧在岗为留岗人员准备好可口的膳食。 所谓民以食为天,王太餐饮的宝宝们乐忠于厨房后勤服务,为每个打工者奉上可口的饭菜,只为在辛勤工作后...

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食堂管理的几大要点

食堂管理的几大要点

管理食堂的要点...

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王太餐饮-公司简介

王太餐饮-公司简介

中山市王太餐饮管理有限公司 总部设立于广东中山市,是一家集食堂承包、食堂托管,食品原料配送等为一体的化餐饮企业...

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为什么要把饭堂承包给他,答案是......

为什么要把饭堂承包给他,答案是......

偶尔会看到这样的新闻 员工在某公司饭堂吃饭,导致食物中毒 引起员工们巨大恐慌和不安 让企业形象大打折扣 相信很多企业单位都遇到这样的问题 到底把饭堂承包给谁才 靠谱 ? 然而,现在...

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工厂食堂承包如何结算?

工厂食堂承包如何结算?

工厂食堂承包如何结算?...

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为什么建议企业找专业的食堂外包公司?

为什么建议企业找专业的食堂外包公司?

因为自己运营的话要投入更多的人力和精力,而且食堂的管理难度也比较大。因此开支不会减少反而会增加。而食堂承包公司有丰富 的管理经验,同时原材料与设备器具齐全,也有专业的厨师...

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食材安全保障措施

食材安全保障措施

公司对于采购的食材将进行农残检测(有机磷农药、有机氯农药等),动物检疫合格确定(肉类食品验收)。严格按照名膳公司原材料验收收货标准,确保原材料的安全。杜绝一切农残及不合...

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学校食堂承包的食品卫生管理

学校食堂承包的食品卫生管理

一、学校食堂承包的食品卫生管理: 1、采购原料食品,要保证新鲜卫生;不得购买未经有关部门检验的肉类,病死、毒死或死因不明的畜禽、水产品及有异味、腐烂、发霉、生虫的原料;各种...

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当代人的饮食消费心理

当代人的饮食消费心理

求新型消费 求新型消费是以注重商品或服务的新颖、刺激为主要目的的消费。这种类型的顾客,以美食家和青年人为主。他们为了追求服务的新颖、别致、刺激,而不过分计较价格的高低。餐...

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