偶尔会看到这样的新闻 员工在某公司饭堂吃饭,导致食物中毒 引起员工们巨大恐慌和不安 让企业形象大打折扣 相信很多企业单位都遇到这样的问题 到底把饭堂承包给谁才 靠谱 ? 然而,现在...
为什么建议企业找专业的食堂外包公司?
因为自己运营的话要投入更多的人力和精力,而且食堂的管理难度也比较大。因此开支不会减少反而会增加。而食堂承包公司有丰富 的管理经验,同时原材料与设备器具齐全,也有专业的厨师...
学校食堂承包的食品卫生管理
一、学校食堂承包的食品卫生管理: 1、采购原料食品,要保证新鲜卫生;不得购买未经有关部门检验的肉类,病死、毒死或死因不明的畜禽、水产品及有异味、腐烂、发霉、生虫的原料;各种...
当代人的饮食消费心理
求新型消费 求新型消费是以注重商品或服务的新颖、刺激为主要目的的消费。这种类型的顾客,以美食家和青年人为主。他们为了追求服务的新颖、别致、刺激,而不过分计较价格的高低。餐...
工厂食堂承包日常饮食起居的重要性
工厂食堂承包以在炒菜时加一些醋、蕃茄酱、芝麻酱。食醋除有调味作用外,还可加速脂肪的溶解,促进消化和吸收;芝麻酱含钙量高,经常食用可补充钙,钙离子可增加血管内皮的致密性,对...