餐饮“ 六T实务”现场管理法 餐饮业“六T实务”现场管理是借鉴日本5S和香港五常法等现场管理实务，结合中国餐饮业实际和国家卫生部颁布的法规而制订的餐饮业现场管理规范。 通过“六...

　　绿色蔬菜是绿色食品的一种，超市中许多蔬菜的包装上都印有“绿色蔬菜”的标识，那么什么是绿色食品，绿色蔬菜是安全、健康的绿色食品吗？ 解读绿色食品 绿色食品需要符合...

　　防晒。西红柿所含的番茄红素是强抗氧化、抗辐射的生物活性物质，可以有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害，预防黑色素生成。护肤。番茄红素...

您身边的膳食企业管家 一、专业食堂承包（工厂、工地、工业园、写字楼等） 二、快餐和商务餐配送，生鲜食材配送服务 三、 免费为合作企业投资厨房设备和厨房装修工程！ 食堂承包 团餐...

　目前很多企业单位选择讲公司食堂外包出去，最担心的就是食堂承包公司食品安全问题，出现食品安全事故不仅仅是食堂承包公司的责任，最大的危害则是公司的损失及员工...

　怎样识别有农药残留或激素催长过的蔬菜？中山市王太餐饮管理有限公司告诉你三种简易的挑选蔬菜方法。...

　　对冷库内的蔬菜没有影响，不过对周边的蔬菜基地肯定有害的，也就是蔬菜进入冷库前已经受到污染了。冷库是用人工制冷的方法对易腐食品进行加工和贮藏，以保持食品食用价...

作为餐饮行业全年无休，客户放假的时候依旧在岗为留岗人员准备好可口的膳食。 所谓民以食为天，王太餐饮的宝宝们乐忠于厨房后勤服务，为每个打工者奉上可口的饭菜，只为在辛勤工作后...

管理食堂的要点...

中山市王太餐饮管理有限公司 总部设立于广东中山市，是一家集食堂承包、食堂托管,食品原料配送等为一体的化餐饮企业...