餐饮行业寒冬如何度过?

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没有谁能拒绝美食的诱惑,作为一个实打实的“刚需”行业,“今天吃什么?”从来都是生活中讨论多的话题。


但即便你尝过山珍海味,也领略过各地的特色小吃,如果我问你,中国大的餐饮集团是哪家?你会“秒回”答案吗?

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在疫情下,对于餐饮行业无疑来说是一次又一次打击,只能打包不允许堂食。

让外卖平台一再崛起,商户却越来越难以生存。


王太餐饮协同很多餐饮行业朋友一起讨论,在2021年和餐饮团餐协会人群去了海南地方进行调研,和海南种植基地的合作,降低采购的一个成本。

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今年物价一再哄抬,让餐饮行业无形之中又陷入困境。

王太餐饮作为餐饮行业众多中的一分子,建议在这期中:

1,努力做好餐饮本职工作,保持做餐饮人的初心,让客户吃的放心,吃的健康。

2,合理搭配食材,保证营养均衡的同时做好食材成本的控制;以求高,让客户吃开心,吃的满足。

3,联合外卖平台做好配餐的需求,在特殊时期做好更好的防护;

4,借助百度和抖音等众多自媒体账号做好自己制餐和采购的流程,让更多本地企业和人群可以关注,从而带动消费。

以上是我们一直坚持在做的,也希望可以帮助行业朋友们,越做越好!