餐饮“ 六T实务”现场管理法 餐饮业“六T实务”现场管理是借鉴日本5S和香港五常法等现场管理实务，结合中国餐饮业实际和国家卫生部颁布的法规而制订的餐饮业现场管理规范。 通过“六...

　　绿色蔬菜是绿色食品的一种，超市中许多蔬菜的包装上都印有“绿色蔬菜”的标识，那么什么是绿色食品，绿色蔬菜是安全、健康的绿色食品吗？ 解读绿色食品 绿色食品需要符合...

　　防晒。西红柿所含的番茄红素是强抗氧化、抗辐射的生物活性物质，可以有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害，预防黑色素生成。护肤。番茄红素...

您身边的膳食企业管家 一、专业食堂承包（工厂、工地、工业园、写字楼等） 二、快餐和商务餐配送，生鲜食材配送服务 三、 免费为合作企业投资厨房设备和厨房装修工程！ 食堂承包 团餐...

作为餐饮行业全年无休，客户放假的时候依旧在岗为留岗人员准备好可口的膳食。 所谓民以食为天，王太餐饮的宝宝们乐忠于厨房后勤服务，为每个打工者奉上可口的饭菜，只为在辛勤工作后...

管理食堂的要点...

一、学校食堂承包的食品卫生管理： 1、采购原料食品，要保证新鲜卫生；不得购买未经有关部门检验的肉类，病死、毒死或死因不明的畜禽、水产品及有异味、腐烂、发霉、生虫的原料；各种...

求新型消费 求新型消费是以注重商品或服务的新颖、刺激为主要目的的消费。这种类型的顾客，以美食家和青年人为主。他们为了追求服务的新颖、别致、刺激，而不过分计较价格的高低。餐...

工厂食堂承包以在炒菜时加一些醋、蕃茄酱、芝麻酱。食醋除有调味作用外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收；芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，钙离子可增加血管内皮的致密性，对...